Après quelques mois de travaux, le Jardin d'Acclimatation a réouvert une partie de son parc rénové dont trois espaces de restauration réalisés avec Alma Consulting.
Le projet prévoyait de revoir entièrement trois espaces de restauration : Les Délices de la Rotonde (glacier), la Crêperie Eugénie et le Café à Vapeur. Dans un environnement contraint par un chantier étendu sur plusieurs hectares et dans un délai réduit, Alma Consulting a assisté l’équipe d’architecte Bodin & Associés pour l’exploitant La Compagnie des Alpes agissant pour le compte de LVMH. La décoration a été réalisée par l’atelier Dunes.
