Ouvert depuis 6 mois, ce nouveau concept du spécialiste du séminaire haut de gamme a été créé dans des locaux mis à disposition des bâtiments "Les Dunes" à côté de la gare RER de Val de Fontenay. Il s'agit d'un restaurant ouvert au public en buffet tout inclus (dont vins et café) "de qualité" disposant d'une cuisine qui permet aussi de préparer les séminaires du groupe SOCIETE GENERALE propriétaire et locataire du bâtiment Les Dunes.
Franc succès pour ce restaurant qui affiche complet tous les midis en semaine. Alma en a réalisé la Maitrise d’œuvre tous corps d’état accompagné de deux architectes d’intérieur pour la décoration.